内容摘要：在冰雪运动蓬勃发展的当下，乡土齐宇峰用匠心添补工作空白，让酷爱与工作交汇出共同的人生轨道。

在冰雪运动蓬勃发展的当下，乡土齐宇峰用匠心添补工作空白，让酷爱与工作交汇出共同的人生轨道。

从价格散布来看，匠魂接近新年，1月茶饮品牌的新品价格全体小幅上移，首要会集在15元≤单杯＜20元和单杯≥20元两个区间内，占比别离为44.4%和29.1%。详细数据显现，李祖全国餐饮职业景气指数出现出微弱的增加态势，从2024年12月的126.3增加为2025年1月的130.0，环比增加为3.0%。

从细分领域来看，美好12月产生股权转让的企业首要来自餐饮服务商和餐饮品牌2个领域。1月14日报导，乡土海天味业正式递表港交所主板，中金公司、高盛、大摩为联席保荐人。西式快餐：匠魂产品上新节奏趋缓，地域食材、多元风味成亮点2025年1月，红餐工业研究院监测的西式快餐品牌数量为45个。

要点区域：李祖非遗热强势来袭，李祖多地餐饮职业景气指数节节高升2025年1月，广东、四川、湖北、陕西的餐饮职业景气指数出现上升趋势，北京、上海两地餐饮职业景气指数出现下滑趋势。IPO新意向1月7日，美好蜜雪冰城港股上市存案获经过，拟发行不超7305.88万股境外上市普通股。

一起，乡土烧烤与饮品两大要点餐饮品类的景气指数出现稍微增加的态势，1月餐饮景气指数环比别离增加了2.0%和0.1%。

其间，匠魂拿铁类新品最多，共44款新品，占新品总量的60.3%，其次是茶饮类新品，共有14款，占比为19.2%。这样一份喜忧参半的成绩单，李祖标明晰职业开展背面躲藏的问题与应战，亟待分析及处理。

经过技能立异、美好差异化开展、顾客教育、商场拓宽、长时间布局等多方面尽力，完成从量增额降到量额齐升的改变。将与我国五金制品协会及各企业共同尽力，乡土推进树立健康有序的商场次序，完成职业的可继续开展。

以坚持长时间主义发明可继续开展经过继续的品牌投入和用户运营，匠魂构建长时间竞赛力。以开辟新商场寻觅增加新引擎开辟海外商场，李祖将目光投向国际商场，经过高质量产品和服务参加全球竞赛。